חוות שער הגן - כף אווז! הרגע קטפנו שפע כף אווז שיכנס לכל הסלים מאוחר יותר היום. הכף אווז הינו ירק בר ממשפחת הסלקיים/ירבוזיים (כמו הקינואה) שגדל בשפע בחווה. מבחינה תזונתית, הוא
כיף האווז - Chenopodium צמח מאכל ישראלי ברפואה הסינית והעממית - מכללת תמורות